2014年春，被告人汪某在嵩县城关镇水源街自家经营的红城饭店门口，以80元的价格从一陌生男子处购买散装盐一袋，共计100公斤，用于饭店加工食品。2015年3月20日，嵩县盐业管理局工作人员在该饭店行政执法检查中，发现并查扣了剩余的17.225公斤盐。经洛阳黎明检测服务有限公司检测，该盐品中未检出碘成分。上述事实，被告人在开庭审理过程中亦无异议，且有证人付某某证言、接受证据材料清单、盐业案件勘验笔录、扣押盐业违法物品清单、称重笔录、称重照片、嵩县疾病预防控制中心证明、检测报告、到案证明、发破案经过、户籍前科证明等证据证实，足以认定。

    嵩县法院在2015年9月9日作出一审判决：被告人汪某犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，判处拘役三个月，缓刑六个月，并处罚金人民币2000元。禁止被告人汪某某在缓刑考验期内从事食品生产、销售活动。

    嵩县法院经审理认为，被告人汪某违反国家食品安全管理法规，购买、使用无碘盐加工食品并向社会公众销售，足以造成碘缺乏引起的食源性疾病，其行为已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。嵩县人民检察院指控汪某犯生产、销售不符合安全标准的食品罪事实清楚，证据确实、充分，罪名成立，案发后，汪某如实供述其犯罪事实，根据汪某的犯罪事实、犯罪性质、情节、对社会的危害程度及其认罪态度，认罪态度较好、依法可对其从轻处罚。

    典型意义：民以食为天。食品安全直接关系广大人民群众的身体健康和生命安全，同时还影响着国民经济的发展和社会和谐。近年来，我国一些重大、恶性食品安全事件接连不断，瘦肉精、毒奶粉、毒豆芽、地沟油、问题胶囊、病死猪肉等系列案件相继出现，显现出当前社会的食品安全形势不容乐观。然而，在食品安全问题多发，食品安全日益受到重视的今天，仍有不法分子为谋取不法利益，不顾国家对食品安全犯罪的高压政策，在食品生产过程中使用不合格原料的行为，赚昧心钱。人民法院要始终努力履行职能依法保护人民群众生命、财产安全，对涉及食品安全的犯罪活动出重手、下重拳，坚决打掉不法分子的嚣张气焰，增强民生保障的责任感，彰显社会主义司法的震慑力和威慑力，弘扬社会正气。