为了钱财，明知销售病死猪肉危害人体健康，仍黑心加工销售病死猪肉掺到好猪肉里卖给当地群众食用。11月20日，正阳县人民法院以犯生产、销售不符合安全标准的食品罪被判处刘某拘役三个月，并处罚金人民币三千元。

    正阳县袁寨乡农民刘某是一加工卤猪肉的个体老板，在正阳县城开一卤猪肉店，对外经营卤猪肉。开始到屠宰店购买猪头四蹄卤着卖，后来发现当地一部分农民由于缺乏养殖技术，饲养的生猪有病死现象，便开始偷偷收购病死猪，经加工后参到好猪肉里卖，结果，买的死猪便宜，卖的猪肉价格贵，来钱快。刘某认为这是赚钱发财的好机会， 2011年以来，刘某便开着三轮车到其县城附近的乡镇及袁寨乡大量收购病死猪，经自己屠宰、煮熟加工后，出售给当地群众食用。今年4月，刘某在销售病死猪肉过程中，被公安民警查获，公安民警当场在刘某家中查获病死猪11头（220.7公斤），病死猪肉118.9公斤。经河南省动物疫病预防控制中心检验检测，所查获的病死猪猪肉中含有猪瘟病原，猪繁殖与呼吸系统综合症病原及猪圆环病毒病原。消费者食用该猪肉后可能导致严重食物中毒事故或其它食源性疾病。

    法院经审理后认为，刘某多次将含有猪瘟病原，猪繁殖与呼吸系统综合症病原及猪圆环病毒病原的病死猪肉，经自己屠宰、煮熟加工后，销售给当地群众食用，其行为已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。案发后，刘某如实交代了其犯罪事实。依法可对其从轻处罚。根据《刑法》的有关规定，法院遂依法作出上述判决。